- Úvod
- >>
- Viac
- >>
- Víno
- >>
- Šumivé víno
- >>
- Prosecco
- >>
- Balan Prosecco Millesimato DOC Brut 11% 0,75l
Balan Prosecco Millesimato DOC Brut 11% 0,75l
Balan Prosecco Millesimato DOC Brut 11% 0,75l
Balan Prosecco Millesimato DOC Brut je biele, talianske, šumivé víno. Vinohradnícka oblasť, kde sa pestuje vinič je niekoľko vinohradov v oblasti DOC Prosecco, čiastočne v kopcoch a čiastočne na rovine, s rôznym geologickým zložením. Vo svahovitejších častiach vinohradov prevládajú skaly, čo sťažuje vývoj viniča. Odroda hrozna je 100 % Glera.
Hrozno sa jemne lisuje, mušt sa odoberá pri nízkych teplotách a macerácia sa vykonáva pri kontrolovanej studenej teplote, aby sa lepšie vylúčili arómy. Pri druhom kvasení, ktoré trvá približne 50 dní, sa používa metóda Charmat.
Odporúčame podávať k rôznym druhom rýb, rizotám a iným ľahkým jedlám. Vynikajúce ako aperitív.
Farba: jemne žltá
Vôňa a chuť: kvetinová vôňa agátu a vistárie, tóny medu a banánu
Naposledy navštívené