Extra Dry

Extra Dry prosecco patrí medzi najharmonickejšie štýly prosecca. Vďaka príjemnej jemnej sladkosti, sviežej chuti a jemnej perláži pôsobí veľmi univerzálne a osloví tých, ktorí hľadajú ľahko pitné, elegantné a svieže šumivé víno. V porovnaní s výrazne suchým Prosecco Brut pôsobí Extra Dry mäkšie, ovocnejšie a jemnejšie, zatiaľ čo oproti ešte suchšiemu štýlu Prosecco Extra Brut ponúka plnší, guľatejší a prívetivejší prejav. Práve vďaka tomuto vyváženiu patrí medzi najobľúbenejšie typy prosecca na oslavy aj bežné chvíle.
V chuťovom profile sú hrušky, bielych kvetov, zeleného jablka a jemných citrusov, pričom na jazyku pôsobí mäkko a sviežo. Hodí sa ako aperitív, k jednohubkám, tapas, ľahkým šalátom, syrom aj dezertom, ktoré nie sú príliš sladké.