Graham's Six Grapes Reserve Port 20% 0,75l
Graham's Six Grapes Reserve Port 20% 0,75l výrazné sladké portské víno a jedno z najikonickejších fortifikovaných vín z portského domu Graham’s plné bohatých ovocných tónov, ktoré už desaťročia patrí medzi najobľúbenejšie dezertné vína tejto značky. Označenie „Reserve“ znamená, že ide o víno vyrobené z kvalitnejšej selekcie hrozna a zo sudov, ktoré vinári vyhodnotili ako mimoriadne. Teda chutnejšie, plnšie a aromaticky bohatšie než bežné. Symbol šiestich hrozien vznikol v 19. storočí, keď vinári označovali najlepšie sudy šiestimi hroznami ako tie, ktoré mali potenciál stať sa Vintage Port. Six Grapes si tento pôvodný význam zachováva dodnes, predstavuje komplexné, harmonické portské s výraznou osobnosťou.
Víno je vyrábané z hrozna, ktoré pochádza z rovnakých prestížnych viníc (primárne Quinta dos Malvedos a Quinta do Tua), aké sa používajú na výrobu tých najlepších Vintage Ports. Víno je vyrobené z tradičných odrôd Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz a Tinta Barroca pochádzajúcich z prestížnych viníc v údolí Douro. Okrem toho sa tu nachádzajú vína z odrôd Tinta Amarela, Tinta Cão, Souzão a Tinta Francisca, ako aj hrozno z niektorých starších odrôd. Na rozdiel od ročníkových vín (Vintage Port), ktoré dozrievajú vo fľaši, toto víno zreje 1 až 2 roky v dubových sudoch alebo kadiach (typ barrel alebo vats)*, aby si zachovalo sviežu arómu černíc, čiernych ríbezlí, sliviek a jemných čokoládových tónov. Počas tohto obdobia si víno zachováva svoju intenzívnu rubínovú farbu, ale zároveň sa jemne zaobľuje a získava eleganciu, ktorou je značka Graham’s svetoznáma.
Proces výroby zahŕňa starostlivé miešanie viacerých ročníkov tak, aby sa dosiahol konzistentný štýl, ktorý kombinuje silu mladého vína s jemnosťou získanou z krátkeho pobytu v dreve. Six Grapes je považovaný za ideálny úvod do sveta prémiových portských vín.
Vďaka plnej chuti a hladkému sladkému záveru je ideálnym dezertným vínom. Výborne sa hodí k tmavej čokoláde, ovocným dezertom aj k vyzretým syrom. Graham’s Six Grapes Reserve Port je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú spoznať kvalitné portské víno, no zároveň hľadajú niečo prístupné, ovocné a pôsobivo vyvážené.
Najlepšie sa podáva mierne vychladený pri teplote 12 – 16 °C. Po otvorení spotrebujte do 6 – 8 týždňov. Skladujte vo zvislej polohe.
Obsahuje siričitany.
Celková kyslosť: 4,5 g/l
Stupeň sladkosti (Baumé): 3,6
Zlatá medaila – International Wine Challenge (IWC) 2006
Strieborná medaila – International Wine Challenge (IWC) 2021
Koľko stojí sud na whisky? Toto vám neodhalí žiadny liehovar!
Druhy sudov a ich veľkosť - Tajomstvo, ktoré liehovary používajú na vytvorenie majstrovských diel!
Domáce zrenie alkoholu v drevených sudoch: Zistite tajomstvá zrenia a čo robiť a čo určite NIKDY nerobiť!
Anjelská daň – Sú to naozaj anjeli, ktorí nás oberajú o alkohol?
Vypaľovanie sudov - tajomstvo, ktoré stojí za dokonalou whisky či rumom!
