La Baume Saint Paul White Alcohol Free 0,5% 0,75l

La Baume Saint Paul White Alcohol Free 0,5% 0,75l je nealkoholické francúzske biele víno, ktoré spája osviežujúcu ľahkosť a bohatú chuť s vôňou ovocných a kvetinových tónov.

Je vyrobené z odrody Chardonnay, ktoré bolo dopestované v slnečnom regióne Languedoc na juhu Francúzska. Odroda je známa svojou univerzálnosťou a schopnosťou prinášať bohaté ovocné a minerálne tóny do vín. Táto odroda dodáva vínu jeho charakteristickú sviežosť a jemnosť.

Proces výroby začína ako pri klasickom víne – hrozno prejde fermentáciou, aby sa vyvinula plná paleta aróm a chutí. Následne sa alkohol odstráni pomocou vákuovej destilácie pri nízkej teplote (približne 30 °C). Táto metóda umožňuje odparenie alkoholu bez tepelného poškodenia jemných aromatických zložiek vína. Výsledkom je nápoj s obsahom alkoholu nižším ako 0,5 % obj., čo je hranica pre označenie „nealkoholické“.

Ide o ideálnu voľbu pre tých, ktorí si chcú vychutnať kvalitu vína bez obsahu alkoholu. Jeho charakter je výsledkom precízneho výberu hrozna a jemného spracovania, ktoré zachováva všetky prirodzené aromatické vlastnosti.

Toto víno sa hodí na podávanie pri teplote 7 – 9 °C a dokonale doplní ľahké jedlá, ako sú šaláty, ryby alebo kuracie mäso. Je tiež vhodné ako aperitív na letné stretnutia a oslavy.

Zloženie - hrozno, koncentrovaný hroznový mušt/rektifikovaný koncentrovaný mušt, konzervačné látky (siričitany, sorban draselný), regulátory kyslosti (kyselina vínna), stabilizátory (karboxymetylcelulóza)

Obsah zostatkového alkoholu je 0,5 %.
Obsahuje siričitany.

Výživové údaje (100 ml):
Energia – 109 kJ / 26 kcal
Tuky – 0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny – 0 g
Sacharidy – 5,7 g
z toho cukry – 5,0 g
Vláknina – 0 g
Bielkoviny – 0 g
Soľ – 0 g