Hamsik Prosecco Treviso DOC Extra Dry 11% 0,75l

Hamsik Prosecco Treviso DOC Extra Dry 11% 0,75l je prestížne talianske šumivé víno prosecco, ktoré je súčasťou kolekcie Hamsik Winery, založenej známym slovenským futbalistom Marekom Hamšíkom v spolupráci s renomovanými vinármi z regiónu Veneto. Toto Prosecco pochádza z provincie Treviso, ktorá je historickým srdcom výroby Prosecca, kde enviromentálne a pôdne podmienky majú osobitné kvalitatívne vlastnosti. Pýši sa apeláciou DOC (Denominazione di Origine Controllata), čo zaručuje prísne kontrolovaný pôvod a tradičné výrobné postupy.

Víno je vyrobené z minimálne 85 % odrody Glera, ktorá je doplnená o povolené miestne odrody pre dosiahnutie ideálnej štruktúry. Výroba prebieha metódou Charmat (druhotná fermentácia v nerezových tankoch), ktorá je kľúčová pre zachovanie primárnej ovocnosti a sviežosti hrozna. Označenie Extra Dry v tomto prípade znamená, že víno má jemne vyšší obsah zvyškového cukru (zvyčajne 12 – 17 g/l) než verzia Brut, čo z neho robí mimoriadne prístupný, harmonický a obľúbený variant pre široké spektrum príležitostí.

Víno má žiarivo žltú farbu so zelenkastými tónmi. Má nádhernú vôňu zrelých jabĺk a citrusových plodov. Chuť je svieža, ľahká a harmonická.

Hamsik Prosecco reprezentuje taliansky životný štýl a eleganciu. Vyznačuje sa jemným, pretrvávajúcim perlením a vyváženou chuťou, ktorá z neho robí ideálny aperitív. Vďaka modernému dizajnu fľaše a silnému príbehu značky sa stalo populárnou voľbou nielen na Slovensku, ale aj na medzinárodnom trhu.

Obsahuje siričitany.

Zloženie - hrozno, sacharóza, konzervačné látky (siričitany), stabilizátory (kyselina metavínna, kvasinkové manoproteíny, kyselina citrónová)

Prosecco je šumivé víno, ktoré sa vyrába iba z odrody Glera. Rovnako ako oblasť Champagne dáva názov Champagne, aj Prosecco má svoj osobitý región. Pôvod tohto lahodného nápoja siaha až do rímskych čias. Starí Rimania používali hrozno Glera na výrobu lahodného nápoja s názvom Pucino.

Hrozno odrody Glera používané na jeho výrobu rástlo v malej dedinke s názvom Prosecco. Dedinka Prosecco leží v kopcoch nad Terstom. V 18. storočí sa pestovanie tohto lahodného hrozna rozšírilo cez kopce a do susedných miest a dedín v severnom Taliansku v regiónoch Veneto a Friuli Venezia Giulia.

Od 20. storočia to bola výroba Prosecca v Benátsku a Friuli, kde vznikol šumivý nápoj, ktorý dnes všetci poznáme. Prosecco sa vyrába podľa tradičných postupov, za pomoci moderných fermentačných technológií. Odroda hrozna Glera používaná na výrobu Prosecca sa do roku 2009 nazývala Prosecco.